24 novembre 2012

Mini quiche épinard/salami/mozzarella

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,         Ingredients   *Une pate feuilletée *Des épinards+ une noix de beurre *De la mozzarella *Des tranches de salami *3 oeufs *Creme fraiche * Sel/poivre   Préparation:   Dans une poele, cuire les épinards avec le beurre , laisser cuire a feu doux. Salez et poivrez.   Dans un saladier, battre es oeufs et la creme fraiche. Etalez la pate feuilletée dans des mini moule a tarte, piquer la pate a l aide d une fourchette.   Dans le fond... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

Feuilletés Poulet/Béchamel

As sallâmou 'alaykoum bonjour,     Voila une recette que jai faite il y a deux jours cest la premiere fois que j'en fais avec la béchamel et je n'etais pas decu         Ingredients : 500 g de pâte feuilletée la farce des feuilletés : 300 g de chair de poulet 3 c.à.s d'huile du sel et du poivre 1 oeuf battu sauce béchamel 2 c. à. s. de farine 2 c.à.s. de beurre 1/2 de litre de lait du sel et du poivre une pincée de noix de muscade râpée garniture : un peu de graines de... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Croissant à la viande hachée

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,     Il vous faut:   Pour 8 croissants   Une pâte feuilletée De la viande hachée Du fromage rapé Sel/ poivre Un jaune d'oeuf     Assaisonnez la viande hachée, rajouter le fromage rapé Couper la pâte en 8 triangle Mettre un peu de farce sur chaque triangle et les rouler sur eux meme afin de former des croissants   Badigeonner de jaune doeuf pour la dorure   Mettre à cuire 20 minutes a 180°C     Bon appétit    
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07 février 2012

Roulés à la dinde

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,   Voila une recette tres simple a realiser que jai trouver ici       Alors il vous faut:   -Une pête feuilletée -Des tranches de dinde -De la sauce tomate(pour moi c'etait toma pizza de panzanni trop bonne ) -Du fromage rapé -Un jaune d'oeuf pour la dorure   Déroulez une pate feuilletée, étaler dessus de la sauce tomate puis mettre les tranches de dinde et le fromage rapé comme ceci     Puis rouler la pâte sur elle-même afin de former un... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

Brick à la viande hachée

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,   Hier j'ai fais des petits trianges de feuilles de brick fourrés a la viande hachée       Ingrédients :   Des feuilles de brick 200g de viande hachée Persil FrOmage rapé Sel/poivre Un peu d'huile Epices (paprika, ras el hanout)   Dans un petit saladier mettre la viande hachée et l assaisoner (sel, poivre, paprika, ras el hanout persil), mettre un filet d'huile et le persil et le fromage rapé et mélanger     Couper chaque feuille de brick... [Lire la suite]
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26 décembre 2011

Cake Thon/Champignon/Mais

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,   Voilà une autre recette de cake, cette fois ci j'ai fais un au thon, champignon,mais accompagné de ses petis coeurs   Ingrédients:  -Du thon -Des champignons -Une petite boite de mais  -75g de fromage rapé -3 oeufs -150g de farine -10cl (100ml) de lait -10cl(100ml) d'huile -1 demi cuillère a café de levure chimique -Poivre -Sel         Préparation:       Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le lait, la... [Lire la suite]
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17 décembre 2011

Cake salé au saumon fumé

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,     Voici une recette de cake salé au saumon fumé Pour la recette il vous faut: -Du saumon fumé -75g de fromage rapé -3 oeufs -150g de farine -10cl (100ml) de lait -10cl(100ml) d'huile -1 demi cuillère a café de levure chimique -Poivre -Sel Moi jai rajouter un peu de persil et des olives   Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, le lait, la levure, sel ,poivre, fromage rapé, et petit a petit verser l'huile puis le saumon fumé et les olives.    ... [Lire la suite]
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