Mini quiche épinard/salami/mozzarella

As sallâmou 'alaykoum/ Bonjour,

Ingredients

*Une pate feuilletée

*Des épinards+ une noix de beurre

*De la mozzarella

*Des tranches de salami

*3 oeufs

*Creme fraiche

* Sel/poivre

Préparation:

Dans une poele, cuire les épinards avec le beurre , laisser cuire a feu doux. Salez et poivrez.

Dans un saladier, battre es oeufs et la creme fraiche.

Etalez la pate feuilletée dans des mini moule a tarte, piquer la pate a l aide d une fourchette.

Dans le fond mettre les épinards, le salami coupé en lamelles puis le melange oeufs/ creme fraiche et soupoudrer avec de la mozzarella rapée

Mettre a cuire a thermostat 6/180 degres

Bon appétit

Comments

[Rachida]

Salem ma belle, je viens de voir ton message sur le fofo donc si tu veux participer au concours du meilleur menu de ce mois c'est typique Tunisien, va voir dans Concours du meilleur menu février 2013 sur le forum, vivement de voir tes merveilles tunisiennes, merci

[cuisinedefarida]

salam alaykoum merci de ta viste sur mon blog et ton blog est trés sympa avec plein de recette gourmandes!boussa