As sallâmou 'alaykoum/Bonjour, Voici le plat préféré des tunisiens lool Il vous faut: 500g de boeuf 2 litres d'eau 50g de mloukhya (poudre de corète) 1 verre d'huile d'olive 10 gousses d'ail ecrasées 2 feuilles de laurier 1 cuillere à soupe de piment...

As sallâmou 'alaykoum/Bonjour Voici la recette du couscous felfel mahchi depuis que je l'ai découverte, je la fais souvent il vous faut: pour 4 personnes Des felfel mahchi ici Un oignon Des pommes de terre Huile d'olive Pois chiches De la semoule moyenne...

As sallâmou 'alaykoum/Bonjour, Voici une recette qui me vient de ma belle soeur en tunisie, ce sont des poivrons farcis que l'on peut cuire dans le couscous. Alors il vous faut: 4 poivrons Une botte ou deux de persil coupées finement De la viande de mouton...