3 février 2012
Fondant au chocolat et mascarpone
As sallâmou 'alaykoum / Bonjour,
A toutes celles qui ne savent pas quoi faire avec de la mascarpone autre que les tiramisu, voilà un tres bon gateau et surtout moelleux
Il vous faut:
Pour 6-8 personnes:
- 200g de chocolat
- 180g de mascarpone
- 4 oeufs
- 160g de sucre
- 50g de farine
Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le mélange chocolat-mascarpone,bien incorporer.
Dans un moule beurré et fariné, verser la pate chocolatée.
Enfourner pendant 20min à 200° (four préchauffé).
Bonne gourmandise
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