As sallâmou 'alaykoum / Bonjour,

 

 

gateau mascarpone

 

A toutes celles qui ne savent pas quoi faire avec de la mascarpone autre que les tiramisu, voilà un tres bon gateau et surtout moelleux

Il vous faut:

 

Pour 6-8 personnes:

 

- 200g de chocolat

- 180g de mascarpone

- 4 oeufs

- 160g de sucre

- 50g de farine

 

 

 

  Faire fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes.

  Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

  Ajouter la farine et mélanger.

  Ajouter le mélange chocolat-mascarpone,bien incorporer.

  Dans un moule beurré et fariné, verser la pate chocolatée.

  Enfourner pendant 20min à 200° (four préchauffé).

 

Bonne gourmandise