22 décembre 2011

Gratin de crêpes au thon

As sallâmou 'alaykoum / Bonjour,   Une recette que je tire du livre " Gratins" de Rachida Amahouche     Pour les crêpes:   25cl(250ml) de lait 2 oeufs 80g de farine 1 cuillère à soupe de beurre fondu sel/poivre     Mixer tout les ingredients au blender, puis laisser reposer 1 heure. Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée. Empiler les crêpes cuites dans une assiete et recouvrer d'un torchon pour qu'elle reste moelleuse.   La béchamel :   1... [Lire la suite]
Posté par Oum Chayma à 21:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]