21 décembre 2011

Bavarois à la fraise

As sallâmou 'alaykoum / Bonjour Voici mon premier bavarois un peu raté, je ferais mieux la prochaine fois   J'ai pri la recette sur ce site cliquez ICI             Génoise (doublez les proportions pour un bavarois 8 personnes ou plus.)   50g de farine •20g de poudre de pistache, d'amande ou de coco râpée •75g de sucre •2 oeufs   Bavarois     •500g de fraises •1 citron •200g de sucre •4g d'agar agar •400ml de crème fraîche liquide 20 ou 30% de MG ... [Lire la suite]
Posté par Oum Chayma à 14:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]